Service

革新的な出張鮨。

SUSHI+は今までにない革新的な出張鮨です。
満足度は非常に高く、多くのお客様に感動していただき、リピートしていただいております。
食材の質にもこだわっており、高級店にも引けを取らない味をご提供します。

オフィスやホームパーティに鮨職人がお伺いします。

普段とはちょっと違った特別なイベントにすることができます。参加者のテンションは上がり、喜んでいただけること間違いなしです。
当日のことは鮨職人にお任せください。皆さんのイベントが成功するために全力を尽くします。また、準備〜片付けまで責任を持って務めさせていただきますのでご安心してお楽しみください。

当日に豊洲市場で仕入れる新鮮なネタ。

鮨にとってネタは最重要です。ネタは当日の早朝に豊洲市場に仕入れに行きます。食材は全て鮨職人が厳選します。都内の高級店で取り扱っているものと同等、それ以上の食材を仕入れます。ネタだけでなく、シャリとなる米、海苔など一つひとつにこだわっているので、ぜひお楽しみください。

つい写真を撮りたくなる演出。

写真や動画を撮りたくなるような演出を心がけています。調理スペースは写真映えするように常に整理整頓された状態を心掛けています。鮨が美味しければそれでいいということではなく、全体の空間創りまで意識しています。