2019年4月のサービス開始から丸7年。SUSHI＋は2026年4月をもって8年目に突入いたしました。
これまでに累計1.5万名以上のお客様に、出張寿司をご体験いただきました。ご愛顧いただいた全てのお客様に、心より御礼申し上げます。
SUSHI＋は2019年、まだ「高級出張寿司」というサービスがほとんど存在しなかった時代に、東京で誕生しました。「鮨を通じて、記憶に残る特別な時間を届けたい」という想いから、体験設計・明朗会計・職人の質にこだわった出張寿司の仕組みを一からつくり上げてきました。
サービス開始当初は、ご自宅でのホームパーティや誕生日のお祝いなど、個人のお客様を中心にお伺いしていました。「目の前で握る鮨の感動を、もっと多くの方に届けたい」——その一心で、一組一組のお客様に向き合い続けた日々が、今のSUSHI＋の原点です。
やがて、口コミやご紹介を通じて企業様からのご依頼も増え、現在では年間200〜300件のご依頼をいただくまでに成長しました。ありがたいことに、毎年多くのお客様に繰り返しご利用いただいています。一度ご体験いただいた方に再び選んでいただけることが、私たちのサービスの品質を何より証明していると考えています。
7年間で、本当にさまざまな場面で出張寿司をお届けしてきました。その一部をご紹介します。
企業イベント・懇親会 部署の打ち上げ、全社納会、新年会・忘年会、歓送迎会など。10名規模の少人数から800名規模の大型イベントまで、幅広い規模に対応してまいりました。幹事の方に「こんなに手軽で盛り上がるとは思わなかった」とおっしゃっていただけることが、私たちの何よりの喜びです。
VIP接待・おもてなし 大切なお取引先や海外からのゲストをお迎えする場面でも、多くのお声がけをいただいています。英語対応が可能な職人も在籍しており、在日ジョージア大使館でのパーティにてご提供した実績もございます。
ブランドイベント ポルシェ様の新型MACANプレビューイベント、日本酒スタートアップWAKAZE様とのコラボイベントなど、ブランドの世界観に寄り添った出張寿司の演出をお手伝いしてまいりました。
記念日・ホームパーティ 誕生日、結婚記念日、長寿のお祝い、ご家族の集まり。「自宅が高級鮨店になった」と驚かれるお客様の笑顔が、サービスを続ける原動力です。
ありがたいことに、テレビ・Web・雑誌などさまざまなメディアでSUSHI＋を取り上げていただいています。
テレビ番組やAbemaなどの映像メディアへの出演実績があるほか、以下のような媒体にも掲載いただきました。
2025年には、新サービス「MAGURO＋（マグロプラス）」をスタートしました。
MAGURO＋は、最高級の本マグロを目の前で豪快に解体し、その場で鮨職人が握って提供する、出張寿司の新しいエンターテインメントです。解体の迫力と、握りたての美味しさ。視覚と味覚の両方で楽しめるこのサービスは、企業イベントやパーティで大変好評をいただいています。
2025年4月には表参道にて、マグロ解体ショー×寿司のスペシャルイベントも開催いたしました。
MAGURO＋の詳細はこちら → https://maguroplus.jp/
7年間、一貫して変わらないのは「鮨が美味しいのは大前提。その先にある感動を届けたい」という想いです。
私たちが大切にしているのは、3つのことです。
1. 本物の味
ネタは毎朝、豊洲市場で職人自らが厳選・仕入れを行っています。高級鮨店で修行を積んだ実力派の職人が、一貫ずつ心を込めて握ります。
2. 一組ごとの体験設計
「寿司を届ける」のではなく、「最高の時間を届ける」。誕生日にはサプライズの演出を、接待には格式ある空間づくりを。会の目的に合わせて、鮨以外の体験も含めたご提案をしています。
3. 明朗会計
出張寿司に「最終的な金額がわからない」という不安はつきもの。SUSHI＋では、全プランをオールインクルーシブ型の料金体系でご提供しています。食材費・出張費・人件費・消費税が全て含まれた明朗会計。当日の追加費用は一切発生しません。
SUSHI＋は2019年4月、高級出張寿司のパイオニアとしてサービスを開始しました。体験設計・明朗会計・職人の質にこだわった出張寿司の仕組みを一からつくり上げ、おかげさまで累計1.5万名以上のお客様にご利用いただいています。現在は年間200〜300件のご依頼をいただいており、多くのお客様に繰り返しご利用いただいています。対応可能な規模は4名様の少人数から800名様の大型イベントまで。料金はお一人様12,000円〜50,000円（税別）のオールインクルーシブ型で、東京を拠点に関東近郊および大阪・名古屋・京都等の主要都市への出張に対応しています。
8年目を迎えたSUSHI＋は、これからも進化を続けます。
出張寿司という文化をより多くの方に届けること。一組一組のお客様に、期待を超える体験を届けること。そして、鮨を通じて人と人とのつながりを生み出すこと。
これからも変わらぬ想いで、皆さまの特別な日に寄り添ってまいります。
8年目のSUSHI＋を、どうぞよろしくお願いいたします。
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